
Descriziun del prudut
L’estratt de patat dolz viola sempreverd l’è provenient di piantaziun biologich en Shandong e en Henan (varietà: Jishu 26, Xuzi 8). DuperantTecnologia de estraziun e de purificaziun a bassa temperadüra, cunserva i antocianin natürai, la fibra dietètich e i micronutrient.
Rispett ai patat dolz urdinari, i varietà viola g’han denterNivei de antocianina 10-15 volt püsee volte sun recognossuu a livel mundial cuma ingredient funziunai. L'estratt conserva el sapor e el culur natürai menter el distribuissdoppi vantagg de la culurazziun natüral e del rafforzament de la nutriziun, perfettament allineà cunt eltendenza "etichetta neta".
1. Norm de sicureza e de qualità:
Component ciaf: Cianidina-3-glucosido (antocianina principal), fibra dietètica, vitamine B, putassio, selenio, polifenoli.
Metal pesant: Comè<0.5 ppm, Cd <0.1 ppm, Cr <0.5 ppm, Pb <0.1 ppm, Hg <0.01 ppm
Residu di pesticida: Cunform al CE 396/2005 del UE ( Menu o istess a 0,01 ppm)
Microbiologia:Cunt total di placch < 500 cfu/g, lievit e muff < 100 cfu/g E. coli, salmonella, stafilococc d’or: negatif
Umeditaa: Menu o istess al 6%
Cender: Menu o istess al 5%
2. Punt principal de la tecnologia
Process de estraziun avanzà:
Enzimolisi a bassa temperadüra: libera antocianin senza degrad.
Estraziun asistida cun ultrasuoni: reduss el temp e l’üs del solvent del 70%.
Macroporous Resin Purification: Increases anthocyanin purity (>92% de conservaziun).
Cuntrol de la qualità:
Materiai primi schermà per pesticida e metal pesant.
Monitoragg del PLC cumpletament automatizà durant la produziun.
Ogni lott testà de SGS/Eurofins cun paràmeter COA (20+).
Vantagg ciave
Natüral e sicür: Minga-OGM, senza aditiv, conform a l'UE e a la FDA.
Atività stabil: L'incapsulament mejora la stabilità del calor e de la lüs.
30 min a 80 grad : Magiur o istess al 88% de ritenziun de antocianina.
72 h sotta 4500 Lux: Menu o istess al 10% de perdita de culur.
Doppi funziun: Coloraziun natüral + nutriziun antiossidant alta.
Capacità antiossidant: 20 × vitamina C, 50 × vitamina E.
Aplicaziun flessibil: Form en polvar e liquid; specifiche personalizabil.
Serviz de esportaziun prufesiunai: Etichett multilengue, conformità normativa, document doganai cumplet (CO, MODULO A, Cert de salud).
Aplicaziun
Mangia e bevanda: Bevande funzionale, prodotti del forno, latte, spuntini.
Nutraceutich: Capsul, compress, furmul anti-invegiament, salud di œucc, salud intestinal.
Cosmetich: Pigment natüral en russett/russ; antiossidant in de la cura de la pell.
Aditif per el mangià: Aumenta la culur del pèss (salmun, pèss ornamental) e el culur del gœl d’œuf in del pollaster.
imballagg e cunservaziun
- Imballaggio: 1kg/sacco in foglia, 25kg/tamburo in fibra (personalizzabile)
- Conservaziun: cunservà en un sit frècc e secc, sigillà e prutètt de la lüs
- Durada: 24 mes (en cundiziun minga apert)

Servizi de fermada
Materia prima → Polver → Estratt → Prodott OEM finì
Risparmia el 20% sul cost, qualità tracciabil!

or: estratt de patata dolz viola, fornitur de estratt de patata dolç viola Cina, fabrica









