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Descriziun del prudut

La polvar de mirtill l’è fatta di mirtill selvadegh recültà, un früta rar e rich en nutrient natif di regiun setentriunai cuma la Scandinavia e i tundr artich. Duperant la tecnologia de seccadura avanzada, el sapor natüral, el culur e i compunent nutriziunai ciave di bacch sun cunservà. El resultà l’è una polvar cunvenient e facil da duperà giüsta per vèss duperada en aliment funziunal, bevand, integratur e cosmetich

Specifiche tecniche

Articol	Specificaziun
Materia prima	Frutta 100% Natüral
Aspet	Polver naranz fina-giall a marun ciair
Aroma e Gust	Aroma e sapor carateristich di mirtill
Contenut d'umidità	Menu o istess al 5%
Dimensiun de la particèla	80-100 rete (personalizabil)
Solubilità	Magiur o istess al 95%, solubil en aqua-
Metud de lavuraziun	Asciugatura a spruzzo / Liofilizaziun (FD)
Cundiziun de cunservaziun	Fresch, secc, sigillà e prutètt de la lüs
Durada de conservaziun	12-24 mes (sü la bas di cundiziun de cunservaziun)
Aditif	Nissun (Nissun zücher, culurant o conservant)

Vantagg del prudut

Superfrutta rara: Originà di bacch selvadègh, rich en nutrient ünich.
Alt en vitamina C: I mirtill g’han denter natüralment fin a 3-4 volt püsee vitamina C di naranz.
Ricco in antiossidanti: Contegn acid ellagich, polifenoi e beta{0}}caroten.
Culur e gust natürai: Mantegn el culur uriginal e el sapor acre-dolz di bacch.
Liber di aditif: Eticheta pulida, adatta ai prudot biologich e cunscient de la salud.
Mensola-Stabil e cunvenient: La furma en polvar l’è facil de mes’cià, cunservà e trasportar.

Aplicaziun

Industria del mangià e di bev
Frullati e succhi: gionta culur, gust e nutrient.
Prodott lactee: mejora el yogurt, el gelà e el latt aromatizà.
Prodotti del forno: duperà en muffin, tort e bar energètich.
Dolci: ideal per marmellata, gomme, ciocolate e ripieni.
Condiment e salse: Pœden vèss inclus in di mistür de spezi gourmet e in di sals a bas de früta-.

Nutraceutich e integratur
Rialzatur de l’imunità: el volt contenüu de vitamina C suporta la salud imunitaria.
Formul antiossidant: duperà en capsul, compress o mescül en polvar.

Cosmetich e cura persunal
Prodott per la cura de la pel: font natüral de antiossidant, adatt per maschèr o crem anti-invegiament e schiariment.
Ricette di bellezza bricolage: Pœden vèss duperà in di scrub facial e in di toner.
Olter tè funziunai
Prodott de nutriziun per animal domestich
Colorant alimentar natüral